Originalrezept für amerikanisches Dressing mit Joghurt, Mayonnaise und Ketchup. Es schmeckt hervorragend zu vielen Salaten und ist auch ein köstlicher Dip. Auch Burger lassen sich wunderbar mit American Dressing verfeinern.
Für das American Dressing benötigst du folgende Zutaten:
- Naturjoghurt ist die Basis des American Dressings.
Man kann auch Crème fraîche oder Sauerrahm verwenden, aber mir gefällt die Säure des Joghurts in diesem Dressing sehr gut.
- Mayonnaisemacht dieses amerikanische Dressing köstlich cremig. Die in den USA sehr beliebte Ranch-Sauce verdankt ihre Cremigkeit der Mayonnaise.
- Ketchup ist im amerikanischen Dressing unverzichtbar.
Es bringt Süße, Säure und Geschmack.
- Knoblauch, vorzugsweise frisch und fein gerieben. Wer es weniger stark mag, kann auch granulierten Knoblauch verwenden.
- Paprikasüß oder, wenn Sie es feuriger mögen, würzig, rosa, ergänzt den Geschmack der amerikanischen Sauce. Sie können dem Dressing auch ein paar Tropfen Tabasco hinzufügen.
Zum Würzen des Dressings benötigen wir wie immer Salz und Pfeffer.
Machen Sie Ihr eigenes amerikanisches Dressing, so funktioniert es
- Geben Sie Joghurt, Mayonnaise und Ketchup in eine Schüssel.
- Knoblauch fein reiben. Eine Reibe funktioniert sehr gut, alternativ können Sie auch eine Knoblauchpresse verwenden.
- Alle Zutaten glatt rühren. Wenn es zu dick ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Was passt am besten zum American Dressing Original-Rezept? Im Allgemeinen eignet sich American Dressing hervorragend als Dip für Gemüsesticks usw. American Dressing kann auch als Burgersauce verwendet werden.
Amerikanische Soße schmeckt auch sehr lecker zuhausgemachten Pommes.